• امروز : پنج شنبه - ۳۰ فروردین - ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 18 April - 2024

زولبیا

30فروردین
زولبیا و بامیه از کجا آمده‌اند؟

زولبیا و بامیه از کجا آمده‌اند؟

 داستان مظفرالدین قاجار و هوس زولبیا و بامیه را «جعفر شهری» در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» تعریف کرده است و این‌طوری است: «مظفرالدین شاه غیر وقت می‌گفته کی ماه رمضان می‌آید زولبیا و بامیه‌ای بخوریم. چنان که می‌گفته نوروز بیاید پلو بخوریم و قربان زمستان که برای فقیر و غنی یکسان است. […]

15اردیبهشت
قیمت هر کیلو زلوبیا و بامیه در کرمان/پیش‌بینی کاهش خرید مردم در ماه رمضان
رییس اتحادیه قنادان کرمان تشریح کرد:

قیمت هر کیلو زلوبیا و بامیه در کرمان/پیش‌بینی کاهش خرید مردم در ماه رمضان

رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی، فروشی و کافه قنادی کرمان به کاهش قدرت خرید مردم سال به سال اشاره کرد و افزود: متاسفانه میزان فروش هر سال نسبت به سال قبل آن کمتر می‌شود و پیش‌بینی می‌کنیم که امسال میزان فروش زلوبیا و بامیه با توجه به قیمت آن کمتر از سال‌های گذشته باشد. “حسینی […]