داستان مظفرالدین قاجار و هوس زولبیا و بامیه را «جعفر شهری» در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» تعریف کرده است و اینطوری است: «مظفرالدین شاه غیر وقت میگفته کی ماه رمضان میآید زولبیا و بامیهای بخوریم. چنان که میگفته نوروز بیاید پلو بخوریم و قربان زمستان که برای فقیر و غنی یکسان است. […]
رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی، فروشی و کافه قنادی کرمان به کاهش قدرت خرید مردم سال به سال اشاره کرد و افزود: متاسفانه میزان فروش هر سال نسبت به سال قبل آن کمتر میشود و پیشبینی میکنیم که امسال میزان فروش زلوبیا و بامیه با توجه به قیمت آن کمتر از سالهای گذشته باشد. “حسینی […]